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  • 挪威三文鱼油纯净之道:从零污染饲养到新鲜萃取
  • 2017-08-15 07:24作者:蔬菜研究所
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      全世界最好的三文鱼来自挪威,挪威拥有纯净的北极圈深海,强劲的海水流和低水温创造了天然的深海渔场。有着“冰洋之王”美誉的挪威三文鱼生活在被雪山围绕的无污染峡湾中,在三年成熟期中,为了抵抗深海的冰凉,它们积蓄了大批的鱼油,因此挪威三文鱼肉质肥美嫩滑,营养价值也非同小可。

      挪威三文鱼中含有多种不饱和脂肪酸,是Omega-3的理想获取起源,不仅能降三高、维护心脏和视力,对睡眠质量、免疫疾病、精力障碍也有缓解作用。挪威人在一战期间因肉类缺乏机缘偶合选择的食品,现在已成为国民餐桌必备的甘旨。除了新鲜三文鱼,鱼油也是当地人每日的饮食弥补剂。

      为了让世界各地人民享用北极圈特产,挪威品牌WELLUX维乐最近推出100%纯三文鱼油,75分钟现捕现制,以温和萃取的方式保留三文鱼体内的优质营养,为您带来北极圈深海的新鲜问候。

      75分钟现捕现制 只为新鲜

      先进的工艺才配得上如斯优质的三文鱼。WELLUX优选三文鱼一经捕捞就被迅速运往距离捕捞峡湾仅5km的工厂,在75分钟内低温萃取鱼油。市面上风行的高稀释鱼油多采取3-6个月化学精制,为了改良这种鱼油“吸收率低”和“氧化副作用”等问题,WELLUX首席研发工程师Timo博士发明了温和处理法(gentle process)以全面保留三文鱼的营养成分和进步吸收率。这种纯物理工艺全程低温处置,预防鱼油氧化酸败。喜欢吃三文鱼的朋友都知道,烹饪适度的三文鱼会损失不饱和脂肪酸和维生素,鱼油的处理过程也是这个道理。温和萃掏出的鱼油经冷冻去除硬脂酸盐和增添天然抗氧化剂后即可制成胶囊,整个过程中无化学精制。

      TOTOX value(总氧化值)为国际标准化鱼油新鲜度标准,数值越低表现鱼油越新鲜。挪威食物保险管理局划定鱼油TOTOX值必需小于26。现在,Wellux品牌相关联列产品的质量要求(TOTOX<6),已远远超越挪威食品平安治理局的标准,竖立了业界标竿。Wellux三文鱼油浮现的天然橘红色颜色证明了其新鲜水平。

      一粒鱼油=一大块新鲜三文鱼营养

      新鲜萃取的制作工艺最大限度地保存了天然存在于三文鱼中的营养。WELLUX三文鱼油除了含有DHA(脑黄金)和EPA(血管清道夫)外,还保留了DPA(炎症克星)、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、虾青素(抗氧化)等营养。值得一提的是,北大西洋鱼类含有高含量奇特的长链单不饱和脂肪酸(LCMUFA),这也是北大西洋鱼类Omega含量不高的原因。LCMUFA可以增强omega-3的摄取和组织程度、下降血浆葡萄糖、降低血清中的总胆固醇和甘油三酯值,使得三文鱼油中的Omega-3能被人体更快更好地吸收。

      目前WELLUX与洋逸谷跨境商城达成战略协作,并受权其为中国区总代。通过寰球健康休会之旅,洋逸谷大使探访挪威生产基地,考核鱼油生产全过程,为中国家庭带来100%纯三文鱼油、儿童鱼油、孕妇鱼油、宠物鱼油和鱼油色拉五大系列产品。


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